راه های ارتباطی :
متن آگهی :
معرفی اجمالی خدمات :
،برنج عنبربو شوشتر
پاک شده لیزری
سفید و تمیز معطر و خوشپخت ,
به شرط پخت
در وزن های مختلف
انبار در شوشتر
موجودی نا محدود
خواص و مزایای برنج عنبربو:
بسیار سبک بوده و هضم آن آسان تر است و به چربی شکمی تبدیل نمی شود.
موجب کاهش تری گلیسرید و فشار خون می شود.
برای افراد دارای سوء تغذیه شدید مناسب است.
به دلیل طبع گرم آن برای افراد سرد مزاج بسیار مناسب بوده و بیماری های جسمی و روحی را به حداقل می رساند.
تحریکات معده و روده را کم می کند.
دارای میزان فراوانی از ویتامین های گروه B و E، فیبر و مواد مغذی و معدنی است.
در هر کشت محصول فراوان می دهد و به شرایط محیطی گوناگون مقاوم است.
نسبت به برنج های شمال به آب کمتری نیاز دارد.
اغلب به صورت ارگانیک تولید می شود و در مراحل کشت آن از کودها و سموم شیمیایی استفاده نمی گردد.
قیمت آن به نسبت سایر برنج های ایرانی کمتر است.
پخت برنج عنبر بو:
این برنج را می توان به سه روش طبخ کرد:
کته
دم کردن
آبکش کردن
بهتر است که این برنج را همانند سایر برنج های ایرانی به علت حفظ خواص و ویتامین های آن به روش دمی طبخ کرد.
اگر این برنج را بصورت آبکش تهیه کنید مقدار زیادی از عطر خود را از دست می دهد.
طرز پخت برنج عنبر بو:
قبل از پخت حتما یک ساعت در آب به همراه مقدار دلخواه نمک بخیسانید.
اندازه یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج روی آن آب بریزید و با مقداری روغن در یک قابلمه ترجیحا تفلون بر روی اجاق قرار دهید.
شعله گاز ابتدا زیاد باشد اما پس از جوش آمدن برنج و خشک شدن آب آن را کم کرده و از شعله پخش کن استفاده کنید.
این برنج نسبت به سایر برنج های ایرانی زمان کمتری برای طبخ نیاز دارد.
راه های ارتباطی :